бадымджан долма
Бакинские рецепты

Бадымджан долма

Еще один шедевр азербайджанской кухни. Это фаршированные мясом летние овощи (баклажаны, перец и помидоры). Вообще слово долма означает “наполненный, имеющий начинку”. Поэтому блюдо,...

4 комментария